Hummus
Ingrediënten:
– Halve blik (200g) kikkererwten
– 1 bol rode biet, gekookt
– 1 eetlepel tahin
– Een beetje citroensap en gember
– Een snuifje komijn, peper, zout en cayennepeper
– 1/2 teen look
– 1 el olijfolie

Tortilla wraps
Ingrediënten:
– 2 meergranen wraps
– 1 el olijfolie
– Zout en paprikapoeder

Bereidingswijze:

Hummus
– Meng alle ingrediënten en mix tot een glad geheel

Tortilla wraps
– Verwarm de oven voor op 180 graden, hetelucht.
– Snijd de wraps in stukjes en meng ze met de olie en kruiden.
– Steek in de oven voor 5min